PragueMenus.com
Back to the map

Sklep

Permanent menu

Open · until 23:00Na Poříčí 36

Permanent menu

předkrm

  • 80 g80g Hovězí carpaccio269

    s rukolovým salátem, kapary, bazalkovým pestem a hoblinky parmezánu

    ~230–290 kcal · P 22–27 g · C 2–4 g · F 15–18 g estimate
  • 100 g100g Tataráček z mladého býčka269

    ochucen dle originální receptury šéfkuchaře, podávaný s topinkami a českým česnekem

    ~260–310 kcal · P 24–30 g · C 21–27 g · F 6–8 g estimate
  • 120 g120g Grilovaný hermelín179

    v anglické slanině s brusinkami, toastem a salátkem z trhaných listů

    ~470–560 kcal · P 27–33 g · C 17–23 g · F 31–37 g estimate
  • 100 g100g Kachní rilletes-trhané kachní maso189

    konfitované ve vlastní šťávě a sádle, podávané ve skle s karamelizovanou cibulkou a rozpečeným chlebem

    ~420–510 kcal · P 20–25 g · C 19–25 g · F 27–33 g estimate

polévka

  • Jemně pikantní gulášová98

    s brambory a majoránkou

    ~270–380 kcal · P 17–26 g · C 18–30 g · F 11–16 g estimate
  • Silný hovězí vývar85

    z morkových kostí s masem, kořenovou zeleninou julliene a játrovými knedlíčky

    ~130–160 kcal · P 7–9 g · C 14–18 g · F 3–5 g estimate

jídlo k pivu

  • Bramborové chipsy109

    se sýrovým dipem

    ~160–230 kcal · P 4–7 g · C 14–22 g · F 9–13 g estimate
  • 120 g120g Variace nakládaných sýrů198

    s pečeným česnekem a chilli olejem, servírované s marinovanými cibulkami, beraními rohy a čerstvým chlebem

    ~650–880 kcal · P 31–44 g · C 22–36 g · F 44–60 g estimate
  • 250 g250g Variace grilovaných klobás219

    od našeho řezníka, podávané s naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

    ~890–1060 kcal · P 36–45 g · C 28–36 g · F 68–81 g estimate
  • 150 g150g Pikantní špekáčky169

    na našem ležáku, v marinádě s rajčaty, cibulí a paprikou, čerstvý chléb

    ~500–600 kcal · P 28–34 g · C 25–33 g · F 30–36 g estimate
  • Cibulové kroužky109

    s česnekovým dipem s čerstvou pažitkou

    ~230–320 kcal · P 3–6 g · C 22–36 g · F 11–16 g estimate
  • 100 g100g Pivní sýrová pomazánka179

    podávaná s červenou cibulkou, ředkvičkou a topinkami

    ~170–210 kcal · P 4–6 g · C 28–36 g · F 0–2 g estimate
  • 200 g200g Variace sýrů269

    podávané s hroznovým vínem, vlašskými ořechy a medem, čerstvý chléb

    ~1120–1330 kcal · P 51–61 g · C 47–61 g · F 77–91 g estimate

specialita

  • 500 g500g Pečená uzená žebírka349

    v naší BBQ marinádě s tenkými hranolky julliene a salátkem coleslaw

    ~960–1140 kcal · P 44–54 g · C 58–76 g · F 56–67 g estimate
  • 200 g200g Plzeňský gulášek279

    s cibulkou, čerstvou chilli papričkou a domácími bramboráčky

    ~380–460 kcal · P 22–27 g · C 31–41 g · F 17–21 g estimate
  • 1ks Pečené vepřové koleno398

    na černém ležáku s křenem, hořčicí a naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

  • 150 g150g Svíčková hovězí279

    pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami

    ~600–720 kcal · P 36–45 g · C 58–74 g · F 20–25 g estimate
  • 500 g500g Kuřecí BBQ křidélka269

    s naší sýrovou omáčkou, crudité z čerstvé zeleniny a bylinkovou bagetkou

    ~640–760 kcal · P 44–53 g · C 40–52 g · F 30–36 g estimate
  • 200 g200g Moravský vrabec249

    z vepřové plece s dušeným bílým zelím a variací českých knedlíků

    ~690–830 kcal · P 45–55 g · C 65–83 g · F 21–26 g estimate
  • 150 g150g Smažený krůtí řízek269

    v parmezánové strouhance, servírovaný s domácím bramborovým salátem

    ~530–640 kcal · P 38–47 g · C 32–42 g · F 25–31 g estimate
  • 1ks Konfitované kachní stehno349

    s variací českých knedlíků a dušeným červeným zelím

    ~830–990 kcal · P 35–42 g · C 65–83 g · F 41–50 g estimate

bez masa

  • 150 g150g Smažený sýr229

    se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou

    ~1100–1310 kcal · P 36–43 g · C 23–31 g · F 95–113 g estimate
  • 150 g150g Grilovaný kozí sýr319

    na pečené zelenině s bazalkovým pestem

    ~670–800 kcal · P 32–39 g · C 11–15 g · F 52–62 g estimate
  • 150 g150g Vegan burgervegan299

    grilovaná soya, veganský cheddar, karmelizovanou cibulkou, rajčetem, listovým salátem a sojovou majonézou, steakové hranolky

    ~930–1100 kcal · P 26–32 g · C 95–123 g · F 43–52 g estimate

hlavní jídlo

  • 260 g260g Kuřecí prsíčko Supreme329

    podávané s bramborovým pyré a glazovaným cukrovým hráškem

  • 200 g200g Grilovaná vepřová panenka349

    s omáčkou z pravých hříbků a domácími bramboráčky

    ~470–560 kcal · P 38–47 g · C 24–32 g · F 20–25 g estimate
  • 300 g300g Vepřová krkovička349

    na grilu s tenkými hranolky julienne, restovanými fazolovými lusky na slanině a krémovou pepřovou omáčkou

  • 200 g200g Hovězí Rib-Eye steak499

    s restovanými papričkami Jalapeňos a karamelizovanou cibulkou, podávaný s restovanými grenaille brambůrky

    ~580–700 kcal · P 37–46 g · C 27–35 g · F 34–41 g estimate
  • Burger s trhaným vepřovým masem319

    sýrem cheddar, jalapeňos papričkou a pikantní majonézou, steakové hranolky

  • 200 g200g 100% Hovězí burger339

    s restovanou slaninou, karmelizovanou cibulkou sýrem cheddar, bylinkový dip, steakové hranolky

    ~320–440 kcal · P 17–24 g · C 28–44 g · F 11–16 g estimate
  • 200 g200g Zapečený kuřecí steak289

    s rajčaty a mozzarellou s pečenými greinaille brambůrky na čerstvých bylinkách

    ~500–600 kcal · P 51–62 g · C 24–32 g · F 18–22 g estimate
  • 300 g300g Filírované kuřecí prsíčko299

    na čerstvých těstovinách s krémovou houbovou omáčkou a sýrem Grana Padano

  • 200 g200g Trhané maso319

    z pomalu pečené vepřové plece na tenkých hranolkách julliene s cheddarovou a BBQ omáčkou, slaninové chipsy

    ~990–1180 kcal · P 43–52 g · C 70–90 g · F 55–65 g estimate
  • 200 g200g Club Sandwich s kuřecími prsíčky339

    sázeným vajíčkem, anglickou slaninou, cheddarem, ledovým salátem, rajčetem a majonézou, tenké hranolky julliene

  • 200 g200g Grilovaný steak z lososa419

    servírovaný s wasabipyré, pečenými cherry rajčaty a mango chutney

    ~350–430 kcal · P 29–35 g · C 8–12 g · F 19–24 g estimate

salát

  • 300 g300g Caesar salát289

    s grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou anglickou slaninou, římským listem, česnekovými krutóny a parmezánovým dresingem

  • Malý salátek z čerstvé zeleniny149

dezert

  • Cheesecake z bílé čokolády149

    s mascarpone a limetkovou omáčkou

    ~610–820 kcal · P 5–8 g · C 61–97 g · F 32–44 g estimate
  • Vanilková zmrzlina149

    v oříškové krustě na lázni z čokolády

    ~550–740 kcal · P 6–9 g · C 39–63 g · F 37–51 g estimate
  • Domácí čokoládový fondant149

    s višňovou omáčkou

    ~410–570 kcal · P 3–6 g · C 39–61 g · F 23–32 g estimate
  • Domácí hruškovo-jablečný závin149

    s teplým vanilkovým krémem, vlašskými ořechy a čerstvou šlehačkou

    ~420–580 kcal · P 4–7 g · C 28–46 g · F 30–41 g estimate

příloha

  • Julliene Hranolky55
    ~320–390 kcal · P 3–5 g · C 38–50 g · F 16–20 g estimate
  • Nakládané okurky30
  • Beraní rohy30
  • Francouzská bylinková bagetka30
    ~170–220 kcal · P 5–7 g · C 32–42 g · F 1–3 g estimate
  • Křen30
    ~60–100 kcal · P 0–2 g · C 0–2 g · F 7–10 g estimate
  • Houskový knedlík55
    ~180–220 kcal · P 5–7 g · C 33–43 g · F 1–3 g estimate
  • Bramborový knedlík55
    ~150–190 kcal · P 3–5 g · C 30–40 g · F 0–2 g estimate
  • Topinky - 2 ks20
    ~110–140 kcal · P 3–5 g · C 21–27 g · F 0–2 g estimate
  • Domácí bramborový salát55
    ~80–120 kcal · P 1–3 g · C 17–27 g · F 0–0 g estimate
  • Čerstvý chléb30
    ~170–220 kcal · P 5–7 g · C 30–40 g · F 1–3 g estimate
  • Domácí bramboráčky55
    ~190–270 kcal · P 1–3 g · C 13–21 g · F 14–20 g estimate
  • Grilovaná zelenina95

    s bazalkovým pestem

    ~60–80 kcal · P 2–4 g · C 7–11 g · F 2–4 g estimate
  • Pečené zámecké brambůrky55

    na čerstvých bylinkách

    ~200–250 kcal · P 2–4 g · C 23–31 g · F 10–13 g estimate
  • Bramborová kaše55
    ~170–210 kcal · P 2–4 g · C 23–31 g · F 5–7 g estimate
  • Zámecké brambůrky55
    ~220–270 kcal · P 2–4 g · C 25–33 g · F 11–14 g estimate

Nutrition values labeled “estimate” are approximate AI estimates and can differ significantly from reality. Do not rely on them for medical diets. Values labeled “official” come directly from the restaurant/chain.

Is this menu right?
Something wrong?

Na Poříčí 36, Praha 8 – KarlínDirections:Mapy.czGoogle Maps