PragueMenus.com
Zpět na mapu

Sklep

Stálá nabídka

Otevřeno · do 23:00Na Poříčí 36

Stálá nabídka

předkrm

  • 80 g80g Hovězí carpaccio269

    s rukolovým salátem, kapary, bazalkovým pestem a hoblinky parmezánu

    ~230–290 kcal · B 22–27 g · S 2–4 g · T 15–18 g odhad
  • 100 g100g Tataráček z mladého býčka269

    ochucen dle originální receptury šéfkuchaře, podávaný s topinkami a českým česnekem

    ~260–310 kcal · B 24–30 g · S 21–27 g · T 6–8 g odhad
  • 120 g120g Grilovaný hermelín179

    v anglické slanině s brusinkami, toastem a salátkem z trhaných listů

    ~470–560 kcal · B 27–33 g · S 17–23 g · T 31–37 g odhad
  • 100 g100g Kachní rilletes-trhané kachní maso189

    konfitované ve vlastní šťávě a sádle, podávané ve skle s karamelizovanou cibulkou a rozpečeným chlebem

    ~420–510 kcal · B 20–25 g · S 19–25 g · T 27–33 g odhad

polévka

  • Jemně pikantní gulášová98

    s brambory a majoránkou

    ~270–380 kcal · B 17–26 g · S 18–30 g · T 11–16 g odhad
  • Silný hovězí vývar85

    z morkových kostí s masem, kořenovou zeleninou julliene a játrovými knedlíčky

    ~130–160 kcal · B 7–9 g · S 14–18 g · T 3–5 g odhad

jídlo k pivu

  • Bramborové chipsy109

    se sýrovým dipem

    ~160–230 kcal · B 4–7 g · S 14–22 g · T 9–13 g odhad
  • 120 g120g Variace nakládaných sýrů198

    s pečeným česnekem a chilli olejem, servírované s marinovanými cibulkami, beraními rohy a čerstvým chlebem

    ~650–880 kcal · B 31–44 g · S 22–36 g · T 44–60 g odhad
  • 250 g250g Variace grilovaných klobás219

    od našeho řezníka, podávané s naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

    ~890–1060 kcal · B 36–45 g · S 28–36 g · T 68–81 g odhad
  • 150 g150g Pikantní špekáčky169

    na našem ležáku, v marinádě s rajčaty, cibulí a paprikou, čerstvý chléb

    ~500–600 kcal · B 28–34 g · S 25–33 g · T 30–36 g odhad
  • Cibulové kroužky109

    s česnekovým dipem s čerstvou pažitkou

    ~230–320 kcal · B 3–6 g · S 22–36 g · T 11–16 g odhad
  • 100 g100g Pivní sýrová pomazánka179

    podávaná s červenou cibulkou, ředkvičkou a topinkami

    ~170–210 kcal · B 4–6 g · S 28–36 g · T 0–2 g odhad
  • 200 g200g Variace sýrů269

    podávané s hroznovým vínem, vlašskými ořechy a medem, čerstvý chléb

    ~1120–1330 kcal · B 51–61 g · S 47–61 g · T 77–91 g odhad

specialita

  • 500 g500g Pečená uzená žebírka349

    v naší BBQ marinádě s tenkými hranolky julliene a salátkem coleslaw

    ~960–1140 kcal · B 44–54 g · S 58–76 g · T 56–67 g odhad
  • 200 g200g Plzeňský gulášek279

    s cibulkou, čerstvou chilli papričkou a domácími bramboráčky

    ~380–460 kcal · B 22–27 g · S 31–41 g · T 17–21 g odhad
  • 1ks Pečené vepřové koleno398

    na černém ležáku s křenem, hořčicí a naším jemně pikantním salátkem z kysaného zelí, nakládané okurky, beraních rohů a chilli papričky, čerstvý chléb

  • 150 g150g Svíčková hovězí279

    pečeně na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami

    ~600–720 kcal · B 36–45 g · S 58–74 g · T 20–25 g odhad
  • 500 g500g Kuřecí BBQ křidélka269

    s naší sýrovou omáčkou, crudité z čerstvé zeleniny a bylinkovou bagetkou

    ~640–760 kcal · B 44–53 g · S 40–52 g · T 30–36 g odhad
  • 200 g200g Moravský vrabec249

    z vepřové plece s dušeným bílým zelím a variací českých knedlíků

    ~690–830 kcal · B 45–55 g · S 65–83 g · T 21–26 g odhad
  • 150 g150g Smažený krůtí řízek269

    v parmezánové strouhance, servírovaný s domácím bramborovým salátem

    ~530–640 kcal · B 38–47 g · S 32–42 g · T 25–31 g odhad
  • 1ks Konfitované kachní stehno349

    s variací českých knedlíků a dušeným červeným zelím

    ~830–990 kcal · B 35–42 g · S 65–83 g · T 41–50 g odhad

bez masa

  • 150 g150g Smažený sýr229

    se zámeckými brambůrky a domácí tatarskou omáčkou

    ~1100–1310 kcal · B 36–43 g · S 23–31 g · T 95–113 g odhad
  • 150 g150g Grilovaný kozí sýr319

    na pečené zelenině s bazalkovým pestem

    ~670–800 kcal · B 32–39 g · S 11–15 g · T 52–62 g odhad
  • 150 g150g Vegan burgervegan299

    grilovaná soya, veganský cheddar, karmelizovanou cibulkou, rajčetem, listovým salátem a sojovou majonézou, steakové hranolky

    ~930–1100 kcal · B 26–32 g · S 95–123 g · T 43–52 g odhad

hlavní jídlo

  • 260 g260g Kuřecí prsíčko Supreme329

    podávané s bramborovým pyré a glazovaným cukrovým hráškem

  • 200 g200g Grilovaná vepřová panenka349

    s omáčkou z pravých hříbků a domácími bramboráčky

    ~470–560 kcal · B 38–47 g · S 24–32 g · T 20–25 g odhad
  • 300 g300g Vepřová krkovička349

    na grilu s tenkými hranolky julienne, restovanými fazolovými lusky na slanině a krémovou pepřovou omáčkou

  • 200 g200g Hovězí Rib-Eye steak499

    s restovanými papričkami Jalapeňos a karamelizovanou cibulkou, podávaný s restovanými grenaille brambůrky

    ~580–700 kcal · B 37–46 g · S 27–35 g · T 34–41 g odhad
  • Burger s trhaným vepřovým masem319

    sýrem cheddar, jalapeňos papričkou a pikantní majonézou, steakové hranolky

  • 200 g200g 100% Hovězí burger339

    s restovanou slaninou, karmelizovanou cibulkou sýrem cheddar, bylinkový dip, steakové hranolky

    ~320–440 kcal · B 17–24 g · S 28–44 g · T 11–16 g odhad
  • 200 g200g Zapečený kuřecí steak289

    s rajčaty a mozzarellou s pečenými greinaille brambůrky na čerstvých bylinkách

    ~500–600 kcal · B 51–62 g · S 24–32 g · T 18–22 g odhad
  • 300 g300g Filírované kuřecí prsíčko299

    na čerstvých těstovinách s krémovou houbovou omáčkou a sýrem Grana Padano

  • 200 g200g Trhané maso319

    z pomalu pečené vepřové plece na tenkých hranolkách julliene s cheddarovou a BBQ omáčkou, slaninové chipsy

    ~990–1180 kcal · B 43–52 g · S 70–90 g · T 55–65 g odhad
  • 200 g200g Club Sandwich s kuřecími prsíčky339

    sázeným vajíčkem, anglickou slaninou, cheddarem, ledovým salátem, rajčetem a majonézou, tenké hranolky julliene

  • 200 g200g Grilovaný steak z lososa419

    servírovaný s wasabipyré, pečenými cherry rajčaty a mango chutney

    ~350–430 kcal · B 29–35 g · S 8–12 g · T 19–24 g odhad

salát

  • 300 g300g Caesar salát289

    s grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou anglickou slaninou, římským listem, česnekovými krutóny a parmezánovým dresingem

  • Malý salátek z čerstvé zeleniny149

dezert

  • Cheesecake z bílé čokolády149

    s mascarpone a limetkovou omáčkou

    ~610–820 kcal · B 5–8 g · S 61–97 g · T 32–44 g odhad
  • Vanilková zmrzlina149

    v oříškové krustě na lázni z čokolády

    ~550–740 kcal · B 6–9 g · S 39–63 g · T 37–51 g odhad
  • Domácí čokoládový fondant149

    s višňovou omáčkou

    ~410–570 kcal · B 3–6 g · S 39–61 g · T 23–32 g odhad
  • Domácí hruškovo-jablečný závin149

    s teplým vanilkovým krémem, vlašskými ořechy a čerstvou šlehačkou

    ~420–580 kcal · B 4–7 g · S 28–46 g · T 30–41 g odhad

příloha

  • Julliene Hranolky55
    ~320–390 kcal · B 3–5 g · S 38–50 g · T 16–20 g odhad
  • Nakládané okurky30
  • Beraní rohy30
  • Francouzská bylinková bagetka30
    ~170–220 kcal · B 5–7 g · S 32–42 g · T 1–3 g odhad
  • Křen30
    ~60–100 kcal · B 0–2 g · S 0–2 g · T 7–10 g odhad
  • Houskový knedlík55
    ~180–220 kcal · B 5–7 g · S 33–43 g · T 1–3 g odhad
  • Bramborový knedlík55
    ~150–190 kcal · B 3–5 g · S 30–40 g · T 0–2 g odhad
  • Topinky - 2 ks20
    ~110–140 kcal · B 3–5 g · S 21–27 g · T 0–2 g odhad
  • Domácí bramborový salát55
    ~80–120 kcal · B 1–3 g · S 17–27 g · T 0–0 g odhad
  • Čerstvý chléb30
    ~170–220 kcal · B 5–7 g · S 30–40 g · T 1–3 g odhad
  • Domácí bramboráčky55
    ~190–270 kcal · B 1–3 g · S 13–21 g · T 14–20 g odhad
  • Grilovaná zelenina95

    s bazalkovým pestem

    ~60–80 kcal · B 2–4 g · S 7–11 g · T 2–4 g odhad
  • Pečené zámecké brambůrky55

    na čerstvých bylinkách

    ~200–250 kcal · B 2–4 g · S 23–31 g · T 10–13 g odhad
  • Bramborová kaše55
    ~170–210 kcal · B 2–4 g · S 23–31 g · T 5–7 g odhad
  • Zámecké brambůrky55
    ~220–270 kcal · B 2–4 g · S 25–33 g · T 11–14 g odhad

Nutriční hodnoty označené „odhad“ jsou orientační odhady AI a mohou se od skutečnosti výrazně lišit. Nespoléhejte na ně při zdravotních dietách. Hodnoty „údaj výrobce“ pocházejí přímo od podniku.

Sedí toto menu?
Je něco špatně?

Na Poříčí 36, Praha 8 – KarlínNavigace:Mapy.czGoogle Maps