Pivovarský klub Benedict

Soup

• Kulajda45 Kč

  Czech mushroom soup with mushrooms, potatoes, and eggs

  ~100–150 kcal · P 3–5 g · C 8–14 g · F 5–8 g estimate

Main course

• Wild ragout189 Kč

  venison in red wine with lingonberries and spätzle

  ~480–650 kcal · P 44–63 g · C 3–5 g · F 22–31 g estimate
• Fried cod in herb breadcrumbs179 Kč

  homemade potato mash, lemon

  ~340–410 kcal · P 28–34 g · C 31–41 g · F 8–11 g estimate
• Mixed green salad with grilled halloumi169 Kč

  Black lentils, cucumbers, dried tomatoes, honey-mustard dressing

  ~340–410 kcal · P 22–28 g · C 17–23 g · F 19–24 g estimate
• Grilled pork neck179 Kč

  Roasted potatoes, pepper sauce

  ~650–780 kcal · P 36–45 g · C 39–51 g · F 35–42 g estimate

• 🇬🇧 English menu 🇬🇧145 Kč

  Předkrmy a jídla k pivu Domácí nakládaný hermelín s cibulí a chilli vlasy, pšenično-žitný chléb

  ~480–650 kcal · P 15–22 g · C 39–63 g · F 23–32 g estimate
• alerg.: 1,7140 Kč

  Přes noc tažené vepřové maso ve vlastní šťávě, pivu a rozmarýnu, opečený chléb, cibulový salát s hořčičným semínkem

  ~410–500 kcal · P 30–37 g · C 29–37 g · F 16–20 g estimate
• alerg.: 1,3,7,10140 Kč

  Drůbeží játrová paštika s čerstvými bylinkami a brusinkami, pšenično-žitný chléb

  ~320–440 kcal · P 13–19 g · C 33–53 g · F 10–15 g estimate
• alerg.: 1,7170 Kč

  Pečený marinovaný bůček "sous vide", omáčka z pečeného česneku, česnekové klíčky, pšenično-žitný chléb

  ~660–780 kcal · P 13–16 g · C 29–37 g · F 52–62 g estimate
• alerg95 Kč

  Čerstvě pražené mandle s feferonkami a kouřovou solí

  ~350–430 kcal · P 10–13 g · C 13–17 g · F 28–34 g estimate
• 25 Kč / 2 ks25 Kč

hlavní jídlo

• Main course from daily menu205 Kč
• Beef goulash 'Benedict'295 Kč

  slow-braised on onion base, bacon dumpling, chili pepper and red onion

  ~460–560 kcal · P 23–29 g · C 47–61 g · F 17–21 g estimate
• Breaded pork loin schnitzel295 Kč

  sesame crumbs, Viennese potato salad, mixed greens with balsamic glaze, lemon

  ~670–800 kcal · P 28–34 g · C 51–65 g · F 38–45 g estimate
• alerg.: 1,3,7,9,10285 Kč

  Kuřecí prso "Supreme" s rozmarýnem a máslem, připravené metodou "sous vide", grilovaná zelenina s opečeným bramborem a bazalkovým pestem

  ~550–660 kcal · P 42–51 g · C 27–35 g · F 27–33 g estimate
• alerg.: 1,7,9265 Kč

  Rozpečený kozí sýr na směsi listových salátů s karamelizovanými vlašskými ořechy, nakládanou červenou řepou a medovo-hořčičným dresinkem

  ~570–690 kcal · P 22–27 g · C 14–20 g · F 46–55 g estimate
• alerg.: 7,8,10415 Kč

  Pečené vepřové koleno přední, zelný salát, hořčice, křen a pšenično-žitný chléb

  ~670–910 kcal · P 51–72 g · C 34–54 g · F 28–38 g estimate

polévka

• Soup (of the day)65 Kč
• Chicken broth95 Kč

  with meat, root vegetables, noodles and parsley

  ~160–220 kcal · P 11–17 g · C 14–24 g · F 3–5 g estimate
• alerg115 Kč

  Domácí palačinka s mačkanými jahodami a vanilkovou zmrzlinou

  ~340–470 kcal · P 7–10 g · C 41–65 g · F 13–19 g estimate
• 89 Kč / 0,5 l89 Kč
• 65 Kč / 0,2 l65 Kč
• 65 Kč / 0,25 l65 Kč
• 80 Kč / 0,25 l80 Kč
• 69 Kč / 0,25 l69 Kč
• 59 Kč / 0,33 l59 Kč
• 70 Kč / 0,33 l70 Kč
• 65 Kč / 0,33 l65 Kč
• 155 Kč / 0,33 l155 Kč
• 160 Kč / 0,33 l160 Kč
• 165 Kč / 0,33 l165 Kč
• 295 Kč / 0,375 l~vegan295 Kč
  ~40–70 kcal · P 0–2 g · C 9–15 g · F 0–0 g estimate
• 460 Kč / 0,75 l~vegan460 Kč
  ~90–130 kcal · P 1–3 g · C 18–30 g · F 0–0 g estimate
• Čaje65 Kč

  Čaj z čerstvého zázvoru nebo máty, med

  ~30–50 kcal · P 0–0 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate
• Dilmah tea bag65 Kč

  with honey

  ~30–50 kcal · P 0–0 g · C 7–13 g · F 0–0 g estimate
• Kávy59 Kč

  Espresso

  ~0–0 kcal · P 0–0 g · C 0–0 g · F 0–0 g estimate
• Lungo59 Kč
  ~0–0 kcal · P 0–0 g · C 0–0 g · F 0–0 g estimate
• Double Espresso79 Kč
  ~0–10 kcal · P 0–0 g · C 0–0 g · F 0–0 g estimate
• Cappuccino~veg79 Kč
  ~60–90 kcal · P 3–5 g · C 5–7 g · F 3–5 g estimate
• 105 Kč / 4 cl105 Kč
• 145 Kč / 4 cl145 Kč
• 85 Kč / 4 cl85 Kč
• 75 Kč / 4 cl75 Kč
• 135 Kč / 4 cl135 Kč
• 100 Kč / 4 cl100 Kč
• 140 Kč / 4 cl140 Kč
• Koktejly139 Kč

  Aperol Spritz

• Hugo Spritz139 Kč
  ~90–160 kcal · P 1–4 g · C 1–5 g · F 2–5 g estimate
• Gin & Tonic139 Kč
  ~60–100 kcal · P 0–0 g · C 14–24 g · F 0–0 g estimate
• 78 Kč / 0,15 l78 Kč
• 89 Kč / 0,15 l89 Kč
• 96 Kč / 0,15 l96 Kč
• 560 Kč / 0,75 l560 Kč
• 112 Kč / 0,15 l112 Kč
• 82 Kč / 0,15 l82 Kč