← Zpět na mapu
La Perla de Karlin
OVĚŘENO DNESStálá nabídkaOtevřeno · do 22:00Šaldova 476/9 — spanish · tapas
úterý 18. srpnaověřeno 11:04
Polévka
- Gazpacho – Lehká studená polévka z rajčat, okurky a papriky95 Kč~200–280 kcal · B 1–3 g · S 7–13 g · T 18–25 g odhad
Hlavní jídlo
- 1. Fideuá de marisco – Jemné nudle s mořskými plody připravované ve stylu paelly235 Kč~470–640 kcal · B 21–31 g · S 32–52 g · T 23–32 g odhad
- 2. Carrilleras de cerdo – Pomalu tažená vepřová líčka na víně Jerez, podávaná s dozlatova opečenými bramborami235 Kč~350–420 kcal · B 36–43 g · S 34–44 g · T 5–7 g odhad
- 3. Albóndigas – Masové kuličky v domácí rajčatové omáčce, podávané se zlatavými smaženými bramborami195 Kč~290–350 kcal · B 20–25 g · S 31–41 g · T 8–11 g odhad
- 4. Pisto manchego con huevo – Dušená zelenina na olivovém oleji s volským okem185 Kč~400–540 kcal · B 7–10 g · S 8–14 g · T 37–51 g odhad
- 5. Filete de secreto ibérico – šťavnatý plátek z iberského vepře s jemným mramorováním, připravený na grilu pro maximální chuť a křehkost. Podává se se smaženými bramborami nebo restovanou zeleninou285 Kč~500–590 kcal · B 40–49 g · S 28–36 g · T 21–26 g odhad
- 6. Postre del día – Sladká tečka95 Kč
Nutriční hodnoty označené „odhad“ jsou orientační odhady AI a mohou se od skutečnosti výrazně lišit. Nespoléhejte na ně při zdravotních dietách. Hodnoty „údaj výrobce“ pocházejí přímo od podniku. Štítky veg/vegan označené ~ jsou také jen odhad — vývary, sádlo a stopy si ověřte v podniku.
Stálá nabídka
Entrantes
- Aceitunos50 Kč~60–80 kcal · B 0–0 g · S 1–3 g · T 6–8 g odhad
- Glida (Jud)75 Kč
- Chorizo a lo sidra (2 ud)95 Kč~310–370 kcal · B 14–18 g · S 1–3 g · T 26–32 g odhad
- Salmorejo115 Kč~280–340 kcal · B 7–9 g · S 6–8 g · T 26–32 g odhad
- 150 gPincho de Tortilla con Ali-oli~veg105 Kč~220–310 kcal · B 3–6 g · S 26–42 g · T 9–13 g odhad
- Ensalado de la casa105 Kč~170–240 kcal · B 5–8 g · S 3–7 g · T 14–20 g odhad
- Tabla de jamón y quesos115 Kč~300–410 kcal · B 27–39 g · S 0–2 g · T 19–26 g odhad
Platos principales
- 150 gFilete de secreto ibérico330 Kč
- Albóndigas en salsa picante230 Kč
- 150 gCarrilleras de cerdo280 Kč
- Huevos rotos con jamón ibérico240 Kč~360–440 kcal · B 18–23 g · S 19–25 g · T 22–27 g odhad
- Champiñones330 Kč~230–280 kcal · B 7–9 g · S 7–9 g · T 19–24 g odhad
- 300 gPulpo a la plancha350 Kč
Acompañantes
- Pan con tomate70 Kč~260–320 kcal · B 6–8 g · S 34–44 g · T 9–12 g odhad
- Pan con Ail-oli~veg70 Kč~260–320 kcal · B 3–5 g · S 22–30 g · T 16–20 g odhad
Tapas para compartir
- 100 gTabla de Jamón Serrano390 Kč
- 100 gSurtido de quesos~veg300 Kč~310–430 kcal · B 19–28 g · S 1–3 g · T 24–33 g odhad
- 100 gJamoncillo220 Kč
- 100 gJamón ibérico a cuichllo, pan y tomate370 Kč~280–340 kcal · B 31–38 g · S 17–23 g · T 7–9 g odhad
- 100 gMogarma de Barbote con tapénade y almendras250 Kč~170–240 kcal · B 14–20 g · S 2–4 g · T 11–16 g odhad
- Gambas al ajillo350 Kč~280–380 kcal · B 23–33 g · S 0–0 g · T 20–27 g odhad
- Paletas picantes180 Kč
- Champiñones180 Kč~230–280 kcal · B 7–9 g · S 7–9 g · T 19–24 g odhad
- Parrillada de verduras180 Kč~240–340 kcal · B 3–5 g · S 14–24 g · T 19–26 g odhad
- Tortilla con atún700 Kč~550–660 kcal · B 33–40 g · S 27–35 g · T 33–40 g odhad
Paella
- Verduras y saldas345 Kč
- Pollo y verduras385 Kč~350–480 kcal · B 29–42 g · S 3–7 g · T 22–31 g odhad
- Marisco465 Kč
- Migas445 Kč~640–870 kcal · B 31–44 g · S 74–116 g · T 14–20 g odhad
- Nayeta445 Kč
- Bombas495 Kč~530–720 kcal · B 15–22 g · S 14–24 g · T 44–60 g odhad
Arroces, Fideuá
- Arroz Meloso de pulpo y gambones485 Kč~280–340 kcal · B 18–23 g · S 33–43 g · T 5–7 g odhad
- Fidea de marisco415 Kč~600–720 kcal · B 21–26 g · S 36–48 g · T 39–48 g odhad
Postres
- Postres del día115 Kč
Nutriční hodnoty označené „odhad“ jsou orientační odhady AI a mohou se od skutečnosti výrazně lišit. Nespoléhejte na ně při zdravotních dietách. Hodnoty „údaj výrobce“ pocházejí přímo od podniku. Štítky veg/vegan označené ~ jsou také jen odhad — vývary, sádlo a stopy si ověřte v podniku.
Sedí toto menu?
Je něco špatně?Šaldova 476/9, Praha 8 – KarlínNavigace:Mapy.czGoogle Maps