San Carlo

Hlavní jídlo

• Tagliere rustico285 Kč

  Italské uzeniny, olivy, grana padano

  ~350–460 kcal · B 32–42 g · S 0–2 g · T 24–32 g odhad
• Burrata~veg295 Kč

  Burrata, pesto, cherry rajčata, pinie

  ~470–610 kcal · B 19–25 g · S 6–8 g · T 40–52 g odhad
• Carpaccio di manzo315 Kč

  Hovězí maso, rukola, cherry rajčata, stracciatella

  ~240–310 kcal · B 16–22 g · S 0–0 g · T 19–25 g odhad
• Bruschetta tricolore215 Kč

  Čerstvá ricotta, cherry rajčata, citron, bazalka

• Insalata nostromo230 Kč

  Tuňák, listový salát, šalotka, cherry rajčata, černé olivy

  ~270–430 kcal · B 27–43 g · S 5–9 g · T 16–26 g odhad
• Insalata mista190 Kč

  Listový salát, šalotka, cherry rajčata, rukola

  ~380–500 kcal · B 2–4 g · S 6–8 g · T 39–51 g odhad
• Zuppa di pomodoro145 Kč

  Tomatová polévka, ricotta, grana padano, bazalka

  ~240–310 kcal · B 7–9 g · S 8–12 g · T 21–27 g odhad
• Minestrone alla genovese~veg145 Kč

  Zeleninová polévka, pesto, grana padano

  ~140–180 kcal · B 5–7 g · S 14–20 g · T 6–8 g odhad
• Zuppa di cozze235 Kč

  Mušlová polévka, slávky, cherry rajčata, víno, focaccia

  ~200–320 kcal · B 13–21 g · S 27–43 g · T 3–5 g odhad
• Parmigiana di melanzane225 Kč

  Lilek, rajčata, mozzarella, grana padano

• Polpette al pomodoro245 Kč

  Masové koule, tomatová omáčka, pecorino

  ~450–580 kcal · B 31–41 g · S 9–13 g · T 31–41 g odhad
• Filetto branzino alla mediterranea415 Kč

  Mořský vlk, bramory, víno, cherry rajčata

  ~310–510 kcal · B 31–51 g · S 19–31 g · T 13–21 g odhad
• Spaghetti al pomodoro con burrata e olive~veg255 Kč

  Rajčata, burrata, grana padano, olivy

  ~380–490 kcal · B 16–22 g · S 47–61 g · T 14–18 g odhad
• Fusilloni al pesto~veg235 Kč

  Pesto, zelené fazolky, brambory, pecorino, pinie

  ~480–620 kcal · B 18–24 g · S 64–82 g · T 17–23 g odhad
• Spaghetti carbonara265 Kč

  Pecorino, grana padano, guanciale, žloutky

  ~660–1040 kcal · B 26–42 g · S 42–66 g · T 42–66 g odhad
• Spaghetti arrabbiata con nduja e stracciatella240 Kč

  Rajčata, pasta z vepřového masa a kalábrijských papriček, sýr stracciatella

  ~380–500 kcal · B 16–22 g · S 46–60 g · T 14–20 g odhad
• Linguine vongole e pomodorini305 Kč

  Mušle vongole, šalotka, česnek, cherry rajčata, petržel

  ~570–730 kcal · B 28–36 g · S 75–97 g · T 17–23 g odhad
• Linguine ai gamberi325 Kč

  Krevety, cherry rajčata, česnek, šalotka, bazalka

  ~590–760 kcal · B 39–51 g · S 72–92 g · T 16–22 g odhad
• Tagliatelle bolognese275 Kč

  Masové ragú, tomatová omáčka, grana padano

  ~430–560 kcal · B 22–29 g · S 66–86 g · T 9–13 g odhad
• Linguine alla puttanecsa265 Kč

  Cherry rajčata, olivy, ančovičky, kapary

  ~570–740 kcal · B 16–22 g · S 71–91 g · T 25–33 g odhad
• Lasagne al ragú285 Kč

  Masové ragú, mozzarella, grana padano

  ~690–890 kcal · B 42–54 g · S 58–74 g · T 31–41 g odhad
• Marinara195 Kč

  Tomatová omáčka, česnek, oregano, ančovičky

  ~750–1180 kcal · B 25–41 g · S 89–141 g · T 32–52 g odhad
• Margherita245 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, bazalka

  ~890–1150 kcal · B 33–43 g · S 113–145 g · T 34–44 g odhad
• Diavola285 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, bazalka

  ~970–1530 kcal · B 39–61 g · S 87–137 g · T 52–82 g odhad
• Quattro stagioni275 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, olivy, houby, artyčoky, bazalka

  ~920–1450 kcal · B 39–61 g · S 93–147 g · T 43–69 g odhad
• Quattro formaggi~veg285 Kč

  Mozzarella, grana padano, gorgonzola, provola

  ~1180–1860 kcal · B 53–85 g · S 85–135 g · T 70–110 g odhad
• Capricciosa285 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, klobása salsiccia, žampióny, bazalka

  ~970–1530 kcal · B 42–66 g · S 89–141 g · T 49–79 g odhad
• Alla Norma~veg285 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, lilek, provolone, ricotta salata, bazalka

  ~720–920 kcal · B 26–34 g · S 75–97 g · T 35–45 g odhad
• Gustosa~veg305 Kč

  Rajčata, mozzarella, bazalka, olivy taggiasche, pecorino

  ~1040–1640 kcal · B 42–66 g · S 90–142 g · T 57–91 g odhad
• Alla Giorgio295 Kč

  Tomatová omáčka, buvolí mozzarella DOP, ančovičky, olivy, oregáno

  ~840–1080 kcal · B 35–45 g · S 122–156 g · T 23–31 g odhad
• San Carlo305 Kč

  Mozzarella, brambory, houby porcini, klobása salsiccia, bazalka

  ~880–1130 kcal · B 36–48 g · S 119–153 g · T 29–37 g odhad
• Special crudo305 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, parmská šunka, rukola

  ~810–1040 kcal · B 37–49 g · S 121–155 g · T 19–25 g odhad
• Bufalina~veg285 Kč

  Tomatová omáčka, buvolí mozzarella DOP, bazalka

  ~880–1130 kcal · B 36–46 g · S 131–167 g · T 22–30 g odhad
• Amalfi305 Kč

  Mozzarella, parmská šunka, rukola, cherry rajčata, grana padano

  ~830–1070 kcal · B 42–54 g · S 119–153 g · T 21–27 g odhad
• Sorrento~veg345 Kč

  Krém ze žlutých rajčat, mozzarella, mozzarella di bufala, čerstvá cherry rajčata, bazalka

  ~850–1090 kcal · B 36–48 g · S 125–161 g · T 22–29 g odhad
• Montanara315 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, houby porcini, klobása salsiccia, bazalka

  ~900–1160 kcal · B 36–48 g · S 117–151 g · T 31–41 g odhad
• Tonno e cipolla275 Kč

  Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, bazalka, oregano

  ~850–1090 kcal · B 43–55 g · S 127–163 g · T 18–24 g odhad
• Pizza Burrata365 Kč

  Tomatová omáčka, burrata, Parmská šunka, cherry rajčata, rukola

  ~830–1070 kcal · B 39–51 g · S 122–156 g · T 21–27 g odhad
• La Regina355 Kč

  Mozzarella, mortadella, stracciatella, pesto, pistácie

  ~1080–1380 kcal · B 44–57 g · S 124–160 g · T 45–59 g odhad
• Nuvola345 Kč

  Mozzarella, šunka, cuketa, stracciatella, pražené mandle, bazalka

  ~990–1280 kcal · B 48–62 g · S 128–164 g · T 31–41 g odhad
• Calzone classico305 Kč

  Uzavřená pizza - tomatová omáčka, mozzarella, houby, šunka

  ~960–1230 kcal · B 44–58 g · S 148–190 g · T 21–27 g odhad
• Calzone napoletano305 Kč

  Uzavřená pizza - pikantní salám, ricotta, mozzarella

  ~950–1220 kcal · B 42–54 g · S 128–164 g · T 29–39 g odhad
• Al rosmarino105 Kč

  Rozmarýn, olivový olej extra

• Mediterranea~veg195 Kč

  Cibule, cherry rajčata, kapary, rozmarýn

  ~750–1190 kcal · B 27–43 g · S 124–194 g · T 17–27 g odhad
• Tiramisù160 Kč

  Tradiční dezert z mascarpone a kávy

  ~420–540 kcal · B 6–8 g · S 33–43 g · T 29–37 g odhad
• Tortino al cioccolato~veg185 Kč

  Horký čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou

  ~650–840 kcal · B 7–9 g · S 73–95 g · T 36–48 g odhad
• Panna cotta~veg145 Kč

  S čokoládou, jahodami a mátou

  ~390–510 kcal · B 4–6 g · S 32–42 g · T 27–35 g odhad
• Cannolo siciliano~veg175 Kč

  Sicilská křupavá trubička s ricottou a pistáciemi

  ~220–300 kcal · B 7–11 g · S 15–21 g · T 14–20 g odhad
• Cassatina~veg155 Kč

  Italský dezert z pistáciového marcipánu a ricotty

  ~310–500 kcal · B 10–16 g · S 34–54 g · T 15–25 g odhad