Masami

kreveta, avokádo, japonská majonéza, sojová omáčka

tuňák, avokádo, japonská majonéza, sojová omáčka

losos, avokádo, japonská majonéza, sojová omáčka

vařené sojové lusky

s ponzu omáčkou, 5 ks

s ponzu omáčkou, 5 ks

s jemně pikantní japonskou majonézou, 3 ks

Polévka ze sójové pasty a řasami wakame

pikantní polévka s krevetami

Sushi menu 1, 20 ks uramaki california red 8 ks, hosomaki sake 6 ks, hosomaki avocado 6 ks

uramaki sake tempura roll 8ks, hosomaki ebi 6 ks, sake 6 ks, nigiri maguro sezam 2 ks, sake 2 ks, butter fish 2 ks, goma wakame 2 ks

Sashimi set 1 sashimi maguro, sashimi sake, sashimi butter fish

sashimi ebi, sashimi unagi, sashimi maguro sezam

Butter fish máslová ryba

kreveta

tuňák

tuňák, sezam

losos

úhoř

Nigiri set 1 sake 2ks, maguro 2ks, ebi 2ks, unagi 2ks

avocado 2ks, asupara 2ks, shitake 2ks, goma wakame 2ks

Asupara chřest

avokádo

máslová ryba

máslová ryba v tempuře

kreveta

mořské řasy

sépie

kaviár z lososa

tuňák

tuňák, sezam

tuňák v tempuře

losos

losos, avokádo

losos v tempuře

japonská houba

vaječná omeleta

kaviár z létajících ryb

kaviár z létajících ryb

kaviár z létajících ryb

úhoř

Asupara chřest

avokádo

máslová ryba

kreveta

okurka

nakládaná ředkev

losos

japonská houba

vaječná omeleta

tuňák

úhoř

Calamari chilli sweet smažená sépie v tempuře se sladkou chilli omáčkou

kaviár, avokádo, losos, okurka, japonská majonéza

losos, sýr philadelphia, avokádo, kaviár, japonská majonéza

losos, chilli majonéza, jarní cibulka

smažené krevety v tempuře, ledový salát, japonská majonéza

okurka,chřest,ledový salát,jarní cibulka,japonská majonéza,obalená krevetami

rolka plněná zeleninou a japonskou houbou shitake

sýr philadelphia, kreveta, avokádo, úhoř, rolka smažená v panko strouhance

tuňák, avokádo

sýr philadelphia, losos, avokádo, smažená rolka v tempuře

ledový salát,sýr Philadelphia,obalená čerstvým lososem

losos, avokádo

losos v tempuře, kaviár, avokádo

sýr Philadelphia, tamago - vaječná omeleta, chřest, krevety na česneku, smažená rolka v tempuře

grilovaný losos, syrový losos, avokádo, japonská majonéza

sýr Philadelphia,oshinko,červená řepa,obalená plátky unagi

úhoř, tamago, okurka, avokádo, kaviár, japonská majonéza

Steak z lososa, 180 g s teriyaki omáčkou a rýží

Ebi fresh roll

Hovězí teriyaki, 150g rýže

rýže

rýže

Rýžové nudle s hovězím masem s lehce pikantní omáčkou a zeleninou japonská houba shitake, jarní cibulka, mrkev

jarní cibulka,shitake,mungo klíčky

japonská houba shitake, paprika, jarní cibulka

nakládané čínské zelí se zázvorem s kimchi pastou a česnekem, ostré

Steak z lososa s rýží, 80g

Bylinková bageta

Jemně pikantní majonéza japonská jemně pikantní majonéza

sladká chilli omáčka

dle aktuální nabídky, cena za porci

Amber Spring Bílý čaj, který zaujme svým ochmýřeným vzhledem a nálevem ušlechtilé jantarové barvy, vyznačuje se nasládlým aroma a znamenitou osvěžující chutí. Příjemně povzbuzuje, pomáhá při hubnutí a účinně působí proti stresu a stárnutí organismu.

Tai Mu Long Zhu Jasmínový vícenálevový čaj, který dle čínské mytologie svými pevně zavinutými listy připomíná dračí oči, vyznačuje se lehce kořenitou chutí kvalitního zeleného čaje v kombinaci s výraznými sametovými tóny přírodního jasmínu. Výbornou volbou pro navození uvolněné a přátelské atmosféry.

Černý vícenálevový čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA) představuje účinný antioxidant, který pozitivně působí na snižování krevního tlaku a zároveň pomáhá v boji s nadváhou, na první dojem upoutá svou medově nasládlou chutí, v níž se mísí aroma hořké čokolády s tóny černého rybízu a jeřabin. Pravidelné pití tohoto čaje zlepšuje koncentraci a zmírňuje tělesné i duševní napětí.

Zelený vícenálevový čaj s vysokým obsahem gamma-aminomáselné kyseliny (GABA), obecně je tento osvězující čaj považován za výborný antioxidant, který se rovněž velkou měrou podílí na snižování krevního tlaku, zlepšení koncentrace, snižování nadváhy a antibakteriální účinky. Skvěle se hodí do psychicky náročného prostředí, neboť účinně pomáhá proti stresu a napětí.

Genmaicha je směsí vícenálevového zeleného čaje s praženou rýží. Přípravou tohoto čaje lze získat světle hnědý, osvěžující nálev trávově svíravé, lehce chlebové pražené chuti a příjemné vůně. Tradičně se tento čaj podává k sushi pokrmům, neboť jeho zásaditá chuť napomáhá dobrému trávení.

Campari Bitter 0,05l

0,1l

0,1l

0,33l

Pilsner Urquell 0,5l

0,33l světlé, lahvové

0,33l japonské pivo, lahvové

Cuba Libre Havana Club Rum, Coca-cola, limeta

Bombay Purple Tonic

Havana Club Rum, máta, limeta, třtinový cukr, voda

Havana Club Rum, ananasový juice, kokosový sirup, smetana

vodka, grenadine, pomerančový džus

Chardonnay 0,75l

0,15l

0,15l

0,15l

0,15l

0,2l

0,15l

0,75l

0,75l

0,75l

0,05l

Absolut Blue 0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

0,04l

Coca-cola, zero 0,33l

0,33l

0,2l

0,25l

0,33l

Bezinková limonáda 0,3l

1l, mix citrusů a bylinek

0,3l

Matcha Fresh

Matcha mango Matcha tea, mango juice

máte, limeta, třtinový cukr, soda

ananasový juice, kokosový sirup, smetana