Osteria Karlín
Stálá nabídkaZavřeno · otevírá 11:00Karlínské náměstí 6
antipasti
- 100 gOlive in salamoia~vegan185 Kč
naložené olivy, mixed pickled olives
~120–170 kcal · B 0–2 g · S 3–5 g · T 12–16 g odhad - 170 gBruschetta con mozzarella di bufala~veg185 Kč
mozzarella di bufala, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka(alergeny 1, 7)
~350–450 kcal · B 11–15 g · S 30–40 g · T 21–27 g odhad - 100 gBruschetta con prosciutto di Parma259 Kč
prosciutto crudo, rajčata, olivový olej, česnek, bazalka(alergeny 1, 7)
~220–290 kcal · B 8–12 g · S 22–29 g · T 11–15 g odhad - 78 gBurrata con pomodorini~veg309 Kč
čerstvý sýr burrata, cherry rajčata, balzamico, bazalka, pesto(alergeny 7, 8)
~130–170 kcal · B 2–4 g · S 1–3 g · T 13–17 g odhad - 80 gCarpaccio di manzo289 Kč
hovězí svíčková, grana padano, citron, kapary, rukola, sůl, pepř, olivový olej, pesto(alergeny 7, 8, 10)
~240–310 kcal · B 16–22 g · S 0–0 g · T 19–25 g odhad - 80 gTartare di manzo309 Kč
hovězí svíčková, lanýžový olej, grana padano, opečená focaccia(alergeny 1, 7)
~160–260 kcal · B 14–24 g · S 4–8 g · T 9–15 g odhad - 100 gVitello tonnato199 Kč
šťavnaté telecí maso, tuňáková omáčka s kapary, ančovičky(alergeny 3, 4)
~270–440 kcal · B 10–18 g · S 0–2 g · T 25–41 g odhad - 100 gTagliere di salumi209 Kč
spianata romana, prosciutto crudo, prosciutto cotto, olivy, sušená rajčata, taralli krekry, rukola(alergeny 1, 3)
~220–290 kcal · B 11–15 g · S 8–12 g · T 15–21 g odhad - 100 gTagliere di formaggi~veg269 Kč
gorgonzola, taleggio, ricotta, grana padano, ovocná mostarda, ořechy, sušená rajčata, taralli krekry, rukola(alergeny 1, 3, 7, 8, 10)
~270–350 kcal · B 14–20 g · S 10–14 g · T 19–25 g odhad - 120 gGamberetti con la nduja99 Kč
krevety, česnek, pikantní kalábrijský salám nduja, petrželka, citron, opečená focaccia(alergeny 1, 2)
~250–330 kcal · B 14–18 g · S 20–26 g · T 13–17 g odhad
polévka
- Zuppa di pomodoro~veg299 Kč
tradiční rajčatová polévka s bazalkou, mascarpone, grana padano(alergeny 7, 9)
~240–310 kcal · B 7–9 g · S 8–12 g · T 21–27 g odhad
pasta
- Spaghetti alla carbonara259 Kč
těstoviny, guanciale, žloutek, čerstvě mletý pepř, pecorino(alergeny 1, 3, 7)
~690–1100 kcal · B 24–38 g · S 59–93 g · T 40–64 g odhad - Spaghetti aglio, olio e peperoncino~veg459 Kč
těstoviny, česnek, olivový olej, chilli papričky, máslo, grana padano, petrželka(alergeny 1, 3, 7)
~490–770 kcal · B 16–26 g · S 38–60 g · T 30–48 g odhad - 100 gSpaghetti aglio, olio e peperoncino con manzo385 Kč
s hovězí svíčkovou(alergeny 1, 3, 7)
~600–960 kcal · B 32–52 g · S 38–60 g · T 35–57 g odhad - Casarecce al nero di seppia con gamberetti369 Kč
sépiové těstoviny, krevety, bílé víno, česnek, cherry rajčata, čerstvé špenátové listy, petrželka, grana padano(alergeny 1, 3, 2, 7)
~380–610 kcal · B 29–47 g · S 41–65 g · T 9–15 g odhad - Rigatoni con pesto e tonno299 Kč
těstoviny, čerstvý tuňák, chilli papričky, bazalkové pesto, sušená rajčata, grana padano(alergeny 1, 3, 4, 7)
~470–750 kcal · B 36–58 g · S 37–59 g · T 19–31 g odhad - Pappardelle con funghi~veg305 Kč
těstoviny, mascarpone, houby, grana padano, lanýžový olej, sůl, pepř, petržel(alergeny 1, 3, 7)
~490–780 kcal · B 19–31 g · S 40–64 g · T 28–46 g odhad - Pappardelle con ragù bolognese
těstoviny, bolognese ragů, pecorino, sůl, pepř(alergeny 1, 3, 7, 9)
~420–660 kcal · B 26–42 g · S 39–61 g · T 17–29 g odhad
gnocchi
- Gnocchi all'arrabbiata e burrata~veg290 Kč
gnocchi, rajčatová omáčka, česnek, feferonky, bazalka, čerstvý sýr burrata(alergeny 1, 3, 7)
~460–730 kcal · B 26–42 g · S 49–79 g · T 17–29 g odhad - Gnocchi con guanciale, peperoni e mascarpone299 Kč
gnocchi, guanciale, pečené papriky, cherry tomaty, bazalka, mascarpone, grana padano(alergeny 1, 3, 7)
~770–1210 kcal · B 28–46 g · S 52–82 g · T 49–79 g odhad
risotto
- Risotto ai funghi~veg429 Kč
rýže arborio, šalotka, víno, hříbky, rozmarýn, mascarpone, lanýžový olej, grana padano(alergeny 7)
~560–880 kcal · B 17–27 g · S 69–109 g · T 21–33 g odhad - Risotto con manzo e pesto
rýže arborio, šalotka, víno, grana padano, máslo, bazalkové pesto, hovězí svíčková, pečená cherry rajčata(alergeny 7, 8)
~720–1130 kcal · B 35–55 g · S 68–108 g · T 31–49 g odhad
hlavní jídlo
- Melanzane alla parmigiana~veg305 Kč
lilek, rajčata, mozzarella, grana padano, bazalka(alergeny 7)
~390–630 kcal · B 18–30 g · S 21–33 g · T 27–43 g odhad - Lasagne bolognese289 Kč
zapečené těstoviny s tradičním ragú a mozzarellou(alergeny 1, 3, 7, 9)
~530–840 kcal · B 33–53 g · S 45–71 g · T 24–38 g odhad - 200 gFiletto di tacchino al limone549 Kč
grilovaný krůtí steak
- 200 gBistecca di manzo469 Kč
steak z hovězí svíčkové
~320–420 kcal · B 36–48 g · S 0–0 g · T 19–25 g odhad - 200 gBistecca di tonno
steak z tuňáka(alergeny 4)
omáčka
- Sugo ai funghi~veg59 Kč
hříbková omáčka(alergeny 1, 7)
~120–200 kcal · B 1–3 g · S 2–4 g · T 12–20 g odhad - Sugo al pepe~veg59 Kč
pepřová omáčka(alergeny 1, 7)
~280–460 kcal · B 1–3 g · S 2–4 g · T 31–49 g odhad - Sugo burro alle erbe~veg59 Kč
česnekové máslo s bylinkami(alergeny 7)
~220–290 kcal · B 0–2 g · S 1–3 g · T 24–32 g odhad
příloha
- Contorni verdure grigliate al pesto~veg119 Kč
grilovaná zelenina s pestem(alergeny 8)
~260–340 kcal · B 3–5 g · S 10–14 g · T 22–30 g odhad - Pasta al burro~veg95 Kč
máslové těstoviny(alergeny 1, 3, 7)
~520–670 kcal · B 13–17 g · S 68–88 g · T 22–29 g odhad - Patate al rosmarino~vegan79 Kč
pečené brambory
~240–310 kcal · B 2–4 g · S 29–39 g · T 12–16 g odhad - Bacelli di fagioli con pancetta109 Kč
fazolové lusky s pancettou
chléb
- Pizza pane~vegan79 Kč
pizza chléb(alergeny 1)
~410–650 kcal · B 10–18 g · S 63–101 g · T 10–18 g odhad - Pane di casa~veg39 Kč
domácí pečivo(alergeny 1)
~480–620 kcal · B 14–18 g · S 82–106 g · T 8–12 g odhad
salát
- Insalata mista~vegan99 Kč
míchaná zelenina, vinný dresink
~380–500 kcal · B 2–4 g · S 6–8 g · T 39–51 g odhad - Insalata Karlín~veg309 Kč
grilovaný kozí sýr, špenátové listy, fenykl, dýňová semínka, tomatový dresink(alergeny 3, 7, 8)
~390–510 kcal · B 15–21 g · S 7–11 g · T 33–43 g odhad - Caesar con tacchino e pancetta329 Kč
římský salát, ančovičkový dresink, krutony, grana padano, krůtí prso, pancetta(alergeny 1, 7, 4, 10)
~470–610 kcal · B 36–46 g · S 15–21 g · T 29–37 g odhad - Caesar con gamberetti399 Kč
římský salát, ančovičkový dresink, krutony, grana padano, krevety(alergeny 1, 2, 7, 4, 10)
~340–450 kcal · B 24–32 g · S 15–21 g · T 20–26 g odhad - Insalata con burrata e prosciutto335 Kč
mix listových salátů, burrata, prosciutto crudo, cherry rajčata, balsamico, pesto, medovo-hořčičný dresink(alergeny 7, 8, 10)
~430–550 kcal · B 20–26 g · S 9–13 g · T 35–45 g odhad - Insalata con salmone
mix listových salátů, marinovaný losos, zastřené vejce, cherry rajčata, olivy, medovo-hořčičný dresink(alergeny 3, 4, 10)
~360–470 kcal · B 22–29 g · S 7–11 g · T 27–35 g odhad
pizza
- Pizza Karlín249 Kč
tomaty, mozzarella, italská dušená šunka, pikantní salám, vejce, pesto z medvědího česneku, creme fraiche(alergeny 1, 3, 8, 7)
~1040–1340 kcal · B 48–62 g · S 85–109 g · T 57–73 g odhad - Pizza Margherita~veg309 Kč
tomaty, mozzarella, bazalka, olivový olej(alergeny 1, 7)
~790–1020 kcal · B 27–35 g · S 90–116 g · T 36–48 g odhad - Pizza Prosciutto crudo369 Kč
tomaty, mozzarella, parmská šunka, rukola, pesto genovese(alergeny 1, 7, 8)
~820–1060 kcal · B 37–49 g · S 85–109 g · T 36–48 g odhad - Pizza Caprese di burrata~veg289 Kč
tomaty, mozzarella, burrata, čerstvá rajčata, bazalka, olivový olej(alergeny 1, 7)
~910–1170 kcal · B 32–42 g · S 84–108 g · T 50–64 g odhad - Pizza Prosciutto cotto329 Kč
tomaty, mozzarella, italská dušená šunka(alergeny 1, 7)
~760–980 kcal · B 37–49 g · S 91–117 g · T 28–36 g odhad - Pizza Diavola359 Kč
tomaty, mozzarella, pikantní neapolský salám, grana padano(alergeny 1, 7)
~880–1130 kcal · B 44–58 g · S 82–106 g · T 41–53 g odhad - Pizza Capricciosa329 Kč
tomaty, mozzarella, italská dušená šunka, žampiony, artyčoky, olivy, grana padano(alergeny 1, 7)
~850–1090 kcal · B 44–58 g · S 92–118 g · T 34–44 g odhad - Pizza Peperoncini329 Kč
tomaty, mozzarella, pikantní salám, červená cibule, chilli papričky, grana padano(alergeny 1, 7)
~890–1140 kcal · B 43–55 g · S 90–116 g · T 39–51 g odhad - Pizza Mortadella e pistacchio
tomaty, mozzarella, salám mortadela, ricotta, pistácie(alergeny 1, 7, 8)
~960–1240 kcal · B 43–55 g · S 94–120 g · T 46–60 g odhad - Pizza Quattro formaggi~veg299 Kč
smetana, gorgonzola, mozzarella, taleggio, grana padano(alergeny 1, 7)
~1160–1490 kcal · B 52–68 g · S 90–116 g · T 66–85 g odhad - Pizza Fontina e funghi~veg319 Kč
smetana, mozzarella, fontina, žampióny, lanýžový olej, oregano(alergeny 1, 7)
~1050–1340 kcal · B 39–51 g · S 92–118 g · T 58–74 g odhad
menu pro děti
- 100 gFiletto di tacchino189 Kč
grilovaná krůtí prsa s pečenými brambory
~280–360 kcal · B 29–39 g · S 35–45 g · T 1–3 g odhad - 200 gSpaghetti con pomodori~veg159 Kč
těstoviny s tomatovou omáčkou, grana padano(alergeny 1, 3, 7)
~360–470 kcal · B 16–22 g · S 49–63 g · T 10–14 g odhad
dezert
- Tiramisu139 Kč
tradiční italský krémový dezert s piškoty, amarettem a kávou(alergeny 1, 3, 7)
~420–540 kcal · B 6–8 g · S 33–43 g · T 29–37 g odhad - Panna cotta frutti~veg139 Kč
s bílou čokoládou a ovocným přelivem(alergeny 1, 7, 8)
~330–430 kcal · B 4–6 g · S 29–37 g · T 22–29 g odhad - Espresso affogato~veg159 Kč
zmrzlina s ořechy a kávou (dle denní nabídky)(alergeny 1, 3, 7, 8)
~210–350 kcal · B 4–8 g · S 20–32 g · T 13–21 g odhad - Sgroppino~vegan159 Kč
ovocný sorbet s proseccem(alergeny 12)
~100–140 kcal · B 0–0 g · S 27–35 g · T 0–0 g odhad - Cannoli siciliani~veg
křupava trubička, krém z ricotty a mascarpone, pistácie(alergeny 1, 3, 7)
~340–440 kcal · B 5–7 g · S 15–21 g · T 29–37 g odhad
Nutriční hodnoty označené „odhad“ jsou orientační odhady AI a mohou se od skutečnosti výrazně lišit. Nespoléhejte na ně při zdravotních dietách. Hodnoty „údaj výrobce“ pocházejí přímo od podniku.