il Primo Piatto

Předkrmy

• Bruschetta129 Kč

  rajčata, čerstvá bazalka, olivový olej

• Antipasty Misti355 Kč

  variace sýrů a uzenin, sušená rajčata, olivy, pro 2 osoby

• Tuňákový tatarák279 Kč

  avokádo, koriandr, mango, rajčata

• Hovězí tatarák265 Kč

  jarní cibulka, okurka cornichon, kapary, hrubozrnná hořčice

• Carpaccio289 Kč

  tenké plátky z hovězího válečku s kapary, cherry rajčata, rukola, olivy, hoblinky Gran Moravia

• Tygří krevety275 Kč

  grilované krevety, rukolový salátek s cherry rajčaty, okurka, ředkvičky, aioli dresink

Polévky

• Tomatová s hoblinkami parmazánu90 Kč
• Hovězí vývar s raviolou a kořenovou zeleninou109 Kč

Saláty

• Caesar s kuřecím masem269 Kč

  pancetta, listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem

• Grilovaný kozí sýr279 Kč

  variace salátových listů, hruška, balzamikový dresink

• Salát s plody moře289 Kč

  salátové listy, wakame, česnek, chilli, cherry rajčata, limetkový vinaigrette

• Salát Calzone279 Kč

  calzone plněná čerstvou zeleninou, vepřová panenka, bylinkový dresink

• Malý zeleninový salát109 Kč
• Malý rukolový salát109 Kč

Pasta

• Špaghetti aglio olio e peperoncino239 Kč

  česnek, chilli, olivový olej, Gran Moravia, rukola

• Špaghetti s baby chobotnicí289 Kč

  bílé víno, artyčok, česnek, chilli, jarní cibulka

• Špaghetti Carbonara269 Kč

  žloutky, pecorino, guanciale, čerstvý pepř

• Špaghetti plody moře295 Kč

  slávky, krevety, kalamáry, chilli, česnek, cherry rajčata, rukola

• Lasagne Bolognese259 Kč

  hovězí ragú, kořenová zelenina, tomatová omáčka, Gran Moravia, rukola

• Tagliatelle Verde259 Kč

  kuřecí maso, žampiony, smetana

• Tagliatelle Verde losos279 Kč

  baby špenát, losos, citron, cherry rajčata, bílé víno

• Rigatoni burrata349 Kč

  pistacie, smetana, burrata, vanilkový cukr

Gnocchi

• Bramborové noky265 Kč

  vepřová panenka, sušená rajčata, česnek, jarní cibulka, pecorino

Risotto

• Risotto con tonno299 Kč

  krevety, slávky, kalamáry, tuňák, limetka, šafrán

• Risotto salsiccia255 Kč

  lanýžová pasta, salsiccia, pecorino, rukola

Maso

• Hovězí steak dle denní nabídky425 Kč
• Hovězí tagliata425 Kč

  rukola, hoblinky parmazánu, cherry rajčata, olivy, focaccia

• Vepřová panenka345 Kč

  farmářské bramborové lupínky, slaninový demi glace

• Kuřecí prso289 Kč

  mačkaný brambor s jarní cibulkou, parmazánová omáčka

• Kachní prso355 Kč

  špecle s červenou cibulí, tymiánový demi glace

Ryby

• Cacciucco399 Kč

  slávky, krevety, kalamáry, losos, cherry rajčata, čerstvá petržel, citron

• Krevetový talíř pro 2 osoby699 Kč

  krevety na bílém víně s bazalkou, máslo, jalapenos dip, focaccia

• Pražma královská415 Kč

  v celku pečená Pražma královská, grilovaná zelenina

Pizza

• Margherita225 Kč

  sugo, mozzarella, rajčata

• Pikante259 Kč

  sugo, mozzarella, cibule, salám Napoli, slanina, chilli papričky

• Quattro Formaggi269 Kč

  smetana, mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmazán

• Vegetarianaveg249 Kč

  sugo, mozzarella, olivy, cherry rajčata, paprika, rukola

• Capricciosa255 Kč

  sugo, mozzarella, šunka, žampiony

• Prosciutto crudo269 Kč

  sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán

• Pollo259 Kč

  kuřecí maso, smetana, mozzarella, pečený česnek, slanina

• Pizza Della Casa269 Kč
• Focaccia99 Kč

Dezerty

• Pomerančová panna cotta105 Kč
• Čokoládový fondán145 Kč

  glazírované višně, vanilková zmrzlina

• Kokosové créme brulée125 Kč
• Citronový Cheesecake129 Kč
• Domácí tiramisu139 Kč
• Vanilková zmrzlina55 Kč

• Couvert45 Kč

  pečivo, olivový olej, parmazán